好像從2012年開始,被損友Donna帶壞,陪著去東京採訪過聖誕後我又自己延長歸國期限到元旦之後,這三年來的新年假期我都在日本度過。

那種感覺就是...時間一到就得去訂機票了XD

今年也不例外,其實9月的時候機票就買好了,只是突然12月初又跑去清邁走跳,一個月飛了兩次的結果,就是這趟在日本的初打卡時引來眾人撻伐XD

  IMG_2336  

而且老實說,清邁的遊記都還沒寫完呢......

 

事實證明玩得太兇就是收心困難,回來後默默地過了兩個禮拜,這兩週超難熬的啊!以至於到今天部落格才終於重新開工。

 

以往去日本的時候因為交通費太貴,所以頂多見見朋友們就收工了。但這趟去的時候拜JR西日本4日廣域Pass之賜,狂跳上新幹線跟特急列車,淨往一些邊邊角角的地方趴趴走,完成了這趟『關西橫著走』的跨年之行!

JR西日本關西廣域PASS  

(這是JR西日本4日廣域PASS可以搭乘的車種跟可以去的地方,圖片來自JR西日本官網)

以下照例先把玩樂行程先交代出來,細節以後再慢慢補嘿XD (那個...清邁我還是會補完的,別急啊XD)

Day1:(復興航空)關西機場→(利木津巴士)神戶三宮(JR)明石阿姨家(JR)伊丹站,輝子家寄宿

Day2:《JR4日廣域PASS使用》(公車)JR寶塚站(JR)福知山站(JR)城崎溫泉站→(步行)豪華蝦蟹丼→(步行)溫泉寺旁溫泉蛋→(步行)外湯‧曼陀羅湯→(步行)昭和風咖啡廳『蘭』(老闆娘是台灣人)→(步行)木屋町小路(特急こうのとり号)尼崎(JR)明石阿姨家

Day3:《JR4日廣域PASS使用》(特急スーパーはくと号)大阪車站→(JR)尼崎輝子的店(JR)新大阪站→(新幹線さくら号)姬路→(步行)姬路城(JR)明石(JR)須磨 燒鳥喝酒會(JR)明石阿姨家

Day4:《JR4日廣域PASS使用》明石站(JR)姬路→(新幹線のぞみ号)岡山(JR)倉敷站→(步行)美觀地區→cafe mugi 三明治午餐→三宅商店 聖代→老街、運河與小橋→土產 桃太郎糰子→(JR)倉敷站岡山(新幹線こだま号)西明石站(JR)明石阿姨家(JR)新大阪站(特急くろしお号)和歌山站(JR)和歌山市站→(南海)和歌山大學前→EON MALL→(南海)紀之川站,Enjio家寄宿

Day5:《JR4日廣域PASS使用》紀之川站→(南海)和歌山市站(JR)和歌山站→ミスド早餐(特急くろしお号)白濱站→(循環巴士)とれとれ市場 豪華海鮮丼午餐→(循環巴士)圓月島→(步行)白濱沙灘(循環巴士)三段壁(循環巴士)白濱站(特急くろしお号)新大阪站(JR)明石阿姨家

Day6:《青春18使用》明石站→(JR)米原站→(JR)豐橋站豐川稻荷神社→NINA婆家吃年菜豐橋站(JR)米原站明石站

Day7明石站→(JR)三宮站→(步行)三宮商店街、神戶大丸、OPA(JR)明石阿姨家

Day8スルッとKANSAI 2day pass 使用》明石站→(JR)三宮站→(阪神)近鐵日本橋站(步行)Hotel Hillarys(步行)難波站 串炸午餐→(地下鐵)天王寺站→(步行)あべのハルカス 展望台風景、夕陽、夜景→(地下鐵)難波站(步行)自己手作大阪燒はつせ(步行)道頓堀手打蕎麥麵 (步行)Hotel Hillarys

Day9スルッとKANSAI 2day pass 使用》難波站→(南海)住吉大社→(南海)難波站(步行)Big Camera(步行)心齋橋、大丸百貨、GU 人多到擠爆了→(地下鐵)難波 無印良品、Loft亂晃→回旅館發呆

Day10難波站→(南海特急ラピッド)關西機場(復興航空)桃園機場

 

真是洋洋灑灑!自己看了都汗顏了,怎麼可以玩成這樣XD

這下要補完好像很花時間了啊哈哈哈.....

不過我這次的花費很少喔!因為有地方可以寄宿所以省了很多錢,機票跟兩晚大阪的旅館是出去前就先買好的,現金帶了9萬日幣去,除了要吸引日語班小朋友們來上課的土產以外,幾乎都沒買到什麼,導致回程的時候還有一萬日幣現金可以去升等商務艙。不是我說,這兩年日本新年的衣服跟包包福袋真是每況愈下啊...完全沒辦法升火,這也是這次我幾乎沒買東西的原因。

也有可能是這次真的玩瘋了啦哈哈哈.....

    2015-01-03 16:19:49  

也謝謝這次的三隻小旅伴,有你們在我不孤單

 

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

『西口我們去清邁的時候去做指甲好不好啊?手足護理嘿嘿嘿...』

 

出發前不到一個禮拜,我一邊火熱翻譯專案文件的同時Donna突然又丟過來這個需求,當時我剛好完成了沙盤推演第5x次,但就是沒有放美甲行程啊...

不過旅伴要求了,當然就是要排進去,馬上利用大家的好朋友google搜尋『清邁 美甲』,還真讓我找到City Nail這間名店。看了地理位置,想說可以排在第二天去吧...

 

『第一天就去啦,這樣之後拍照才可以拍到漂亮的指甲呀~』

 

這...好!妳要求我照辦!反正距離真的不遠,我擔心的是DK餐廳派的接駁車在約定地點帕辛寺接不到人而已。算啦,船到橋頭自然直嘛。

就醬,美甲就成了我們在清邁第一天的行程之一了!

 

當我們付款完Thai Farm Cooking School的學費,也吃了Baan Borijinda 時尚老屋米線、喝了甜死人不償命的Doi chaang泰北咖啡、迅速補貨了Herb Basic的好香香防蚊凝膠後之後,我們就朝著帕辛寺前進。
說到帕辛寺,可說清邁必至的重要景點了,也是古城內的指標型寺廟,所以我在排行程的時候,也是有排進去。殊不知!我們這次路過了帕辛寺三次,就真的沒有一次進去參觀啦XD

 

2014-12-07 22:23:36  

(週日夜市的盡頭就是帕辛寺,我們只有這天走過來拍照紀念照聊表心意。)

 

延著帕辛寺左邊的圍牆往古城西門的方向走過去,小巷子裡面剛好是網路指標,連日本人來清邁都必吃的『SP烤雞』!機會難得,我們不顧剛剛才吃過米線喝過咖啡,一定就是要來上一頓『正餐』(疑?)。

SP烤機  

(店門口插著一排烤雞好壯觀呀!Photo by Donna)

 

為肚子著想,我們只點了烤半雞,還另外點了網友都很推薦的豬肋排。雞不大隻,可是好嫩!雞皮好好吃!豬肋排的彈性跟微焦的骨邊肉、更是吮指美味!這時候Donna無酒不歡的本性就出來了,這頓我們喝到的是LEO啤酒,點來才知道這麼大一罐啊!旁邊的氣泡水是這趟清邁旅行裡面我的最愛!這頓我們才吃兩百多,好滿足!

 

2014-12-05 15:07:35  

 

我雖然努力找尋著網友分享過的店裡面貼的日文雜誌介紹頁,不過都沒有發現。難道日本人最近很少去清邁了嗎?

 

2014-12-05 15:34:51  

(認明黃色招牌,很容易找!)

 

飽餐一頓以後我們繼續前往美甲店City Nail,走到巷底往左轉馬上就到了,因為我們都太開心了所以沒拍到店門口,就拿google街景照來充數了真不好意思。照片上看起來還在裝潢,但是現場已經是很時尚的一間沙龍了唷!
可以看看他們的官網:http://www.citynailluxspa.com/

 

citynail  

 

我們鼓起勇氣進店,店內全部鋪暖色磁磚地板涼涼的好舒服,燈光也是暖色系非常溫馨。架上排滿了OPI的指甲油,還有一些她們店品牌的可愛小物。我們選了做手足護理跟美甲,大約兩小時,總共才500฿!本來還擔心前面還有別的客人會排很久,結果她們馬上就讓我們躺到後頭超舒服的沙發上,並且瞬間就出現了四位美甲師來幫我們處理!超有效率。沙發超舒服的,我不知道在弄到右手還是左腳的時候就睡著了XD
後來因為右腳有被剪到一些皮,有被驚醒,看看無啥大礙所以就繼續睡。不過聽Donna說她被剪到噴血噴不停,整個驚悚啊哈哈哈XD

 

2014-12-05 17:00:11  

快結束的時候DK餐廳的接駁車司機就打電話來了,我甩著指甲油還沒乾的手指頭努力接了電話,果然弄壞了一小塊,幸好我選的是亮片型的,所以弄壞也看不出來。Donna的是光滑面的,弄壞了就像壁癌了。不知道是不是因為手足護理用的油,這邊上的指甲油真的很不容易乾。

因為司機的英文不好不太能溝通,我也不知道怎麼告知我們的所在地,所以快點把電話丟給美甲師姐姐,請她幫我們告訴司機地址,把接駁地點從帕辛寺換到這裡來,我們就不用再走回去了

等候司機的時候,店內經理請我們讓她們拍張成果照,所以我也照樣拍在手機裡面了。

2014-12-05 18:17:42  

沒多久接駁車到了,我們就告別了熱情的City Nail,朝著TripAdvisor上網友評價清邁第一名的DK餐廳出發!

 

最後照例用大家的好朋友Google map來標示地理位置囉。

citynail位置  

 

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

『在清邁的最後一天,我們去了農場料理教室。跟一對西班牙夫妻、一對澳洲夫妻、三個巴西帥哥、跟一個紐約姐姐一起學做泰國菜。
總共是一道湯、一道咖哩、一個熱炒、一道小吃、一樣甜點。吃了一天撐死我了XD』--From よしこのFACEBOOK

還沒開始弄這個部落格之前,我已經先在FB上傳過照片,介紹這次清邁行程中最後一天我們去學做泰國菜的內容,結果詢問度爆高!所以我就提早把這篇給釋出了。

cooking  

 

當我們決定要去清邁後,Donna就丟了篇網誌過來說:『我要上這個課!』 就這麼把一整個白天的行程給訂下來了。

其實在清邁有幾間料理學校,時間長短跟價格各有不同,我們去的這間Thai Farm Cooking School是從早上8點半接駁開始到下午4點半,算是比較久的,久到中間還有中場休息可以睡午覺XD。大概每間學校會進行的流程就是:飯店接駁→傳統市場參觀→學校做菜→送回飯店。Thai Farm Cooking School比較不同的是他們有自己的農場,所以做菜環境是在田園當中唷!不管哪間學校,講師都是全程用英文教學,所以如果對英文有障礙的話,最好是跟一個能夠聽懂的人去,才不會在那邊傻楞楞的丈二金剛摸不著頭腦啊

 

Donna在網路上訂好了我們要去的日子,因為網路付款會多收2鎂的手續費,所以我們是到當地才去付款的。反正從Fah Lanna Spa走過去城裡面的辦公室才9分鐘,一切都很順便XD

 

當天早上我們還一大早起來衝去Khao Soy Mae Sai想吃碗咖哩麵,結果太早了咖哩麵還沒好只好吃別的。吃過早餐再匆匆趕回民宿等接駁車,結果左等右等等到民宿老闆出來關心,等到我都可以跟院子裡的貓咪對話了,車子都還不來。好不容易等到9點,學校的接駁車終於載了滿滿一車阿豆仔來了,看來古城內的接駁讓他們花了不少時間。

也因為阿豆仔把後車廂坐滿了,所以我跟Donna得以順利坐在駕駛艙裡面吹冷氣XD。這很重要,因為外面真的很熱啊!總之我們就這麼一車晃晃蕩蕩地去了傳統市場。我們班的講師叫做『Liam』,是來自素可泰的很嗨的女生,至於為什麼嗨...之後慢慢講XD

 

Liam先在醬料攤介紹泰國料理用的糖霜給我們看,還有一包一包已經擣好的咖哩醬。我們在參觀的時候,同時還有另外兩組學生也被講師帶著在附近看,傳統市場的攤販似乎也都有跟這些學校配合,對於這樣大隊人馬到來也習以為常了。

2014-12-08 10:23:38  

 

突然Liam拿出一包粉絲,獻寶似的問大家:『這是泰國料理中常用的食材,你們知道這是用什麼做的嗎?』阿豆仔們一臉迷糊,他們不太常看到這種東西。

這時候我在旁邊說:『綠豆啊...』 Liam讚嘆了。然後阿豆仔們還是一臉模糊,他們連綠豆是什麼都不熟,所以Liam解釋了綠豆給他們聽

然後Liam又摸出一瓶油膏說:『這是泰國料理中非常基本的醬料,你們知道這是用什麼做的嗎?』 因為不能嚐味道,所以阿豆仔們又是一臉迷糊。我又在旁邊說:『就Oyster嘛...』Liam又一臉讚嘆:『台灣隊得一分!』

好吧,我當下可能就是妙麗格蘭傑小姐上身。可是那瓶子上就有繁體中文寫著『蠔油』,裝不知道還很難啊...

接下來Liam帶大家去米攤認識米。泰國最常吃到的就是茉莉香米跟糯米,在攤子上都有。這時候Liam問大家:『你們知道糯米是哪個嗎?』阿豆仔們還是一臉迷糊。我已經躲遠遠了,不過大家僵在那邊也不是辦法(他們連亂猜都沒有,Liam還很炒熱氣氛地叫:Come on!This is competition!)。所以我過去怯生生地指了糯米出來,Liam又一臉讚嘆:『台灣隊又得一分!』

問我為什麼認的出來?因為糯米比較白啊...包過粽子就知道嘛

 

2014-12-08 10:41:53  

 

其實泰國菜用的東西多少跟台灣料理都有重疊到,所以這些食材學習課,對台灣人來說大概不會多難,也沒多少新鮮感吧。

之後我們有些時間在市場自由活動,我們反而對蟲蟲大餐非常地好奇。不過最後還是沒有勇氣嚐試啊...

2014-12-08 10:44:44  

結束了傳統市場,我們回到車上繼續前進。車子開超遠的,到了非常鄉下的地方,附近還有小牛們漫步,這才到了活像農舍的學校。

2014-12-08 11:27:00  

馬不停蹄我們就進行了農場體驗!

2014-12-08 12:12:55  

農場裡面種有料理需要的辛香料,像是薑黃、蒜頭、蔥頭等,Liam都帶我們一一認識,Liam拔蒜苗給大家吃的時候,還特別交代我『妳一定知道這是什麼,別跟他們講XD』。講到蓮霧跟柚子的時候,我就乾脆躲開了XD 菜園裡面另外還有像是圓茄子之類的食材,介紹到長豆的時候,Liam突然就對著巴西帥哥群說『這應該比你們下面長喔!』然後一夥人訕笑。突然就開起了黃腔唉呀呀呀。我跟Donna錯愕XD

農場的瀏覽結束後,就正式開始做菜時間了。

我們在付款的時候,學校的員工有讓我們勾選一張當天想要做的料理清單。我跟Donna就全都挑不同的來學,看我選的幾乎每道都是雞肉耶XD

2014-12-14 13:21:19  

一開始我們先做咖哩醬。我選的是黃咖哩,Liam會把需要的香料分給大家,有蒜頭、小蔥頭、乾辣椒、鮮辣椒、薑片、薑黃、檸檬皮、鼻子那根好像是香茅?小盆子裡面的聞起來是孜然跟胡椒。然後我就排了一個臉出來XD

2014-12-08 12:41:40  

把這些大概切切,要先拿去油裡面炒過。

2014-12-08 12:52:37  

炒好的香料再跟孜然胡椒一起放進缽裡面擣到稀爛,這個活就累人了。擣到Donna自暴自棄說『剛剛在市場買一包還比較快...』

擣出來的東西就是咖哩醬囉。這時候還沒有要用,先放一旁。第一道菜是湯。我選的是椰奶為基底的Tom Kaa Gai,Donna選的是泰國看板名菜Tom Yam Kung,結果這兩種湯的做法完全一樣,差別只在放椰奶或是放清水跟Tom Yam Sauce而已呀!

2014-12-08 13:29:11    

喝完了湯,接下來是做咖哩跟熱炒。黃咖哩又是加椰奶,我以前很不愛椰奶的,今天吃的量大概是過去幾年的總和吧XD

咖裡做好以後會先蓋起來,要連熱炒一起做完以後才能開吃。這時候蠔油又登場了!Liam說,泰國菜就是三個基本:醬油、蠔油、糖,然後再調點『聞起來像地獄、嚐起來像天堂』的魚露。做素菜的就會用素蠔油(連素蠔油的標籤都是中文!)調好了醬料以後,Liam示範了大火快炒,阿豆仔又是張目結舌躍躍欲試,可是那要放很多油,所以我做的時候就偷偷減量了XD

2014-12-08 13:05:11  

快炒我選的是Phad Kaprao Gai,大概就是打拋雞肉加長豆的感覺吧?籠子裡裝的是糯米飯,用手抓起來捏成飯糰沾咖哩超好吃的!可是很燙!

2014-12-08 14:34:16  

吃完中飯,就是中場休息了。大家或坐或臥,或抽菸或假寐。我們則跑去找小黃貓玩。

2014-12-08 12:24:02  

接下來因為準備食材的關係,小吃跟甜點的順序對調了。我做的甜點是來泰國必吃的芒果糯米,其實也沒啥,就是椰奶煮香料後泡糯米,然後放在芒果旁邊XD。

2014-12-08 15:34:42

Donna的是椰奶香蕉,不知道為啥在場的男士們都選這道來做,Liam非常嗨地說『現在開始來處理你們的香蕉』『要讓我試試你的香蕉嘛?』『搖晃你的香蕉!』之類的,然後穿著藍色制服的阿豆仔們全都非常配合,場面整個開心過頭了XD(女士們都在另一邊非常冷靜)

2014-12-08 15:22:55  

2014-12-08 15:34:37  

我們吃甜點的時候,Liam做了青木瓜沙拉給我們加菜,好辣。然後就開始做最後一道小吃,這道大家都吃不下去了,很多人都打包帶走。小吃我選的是Donna的最愛炒河粉Pad Thai(發音:趴代,請不要拿來罵人XD),打包了所以沒照片,而且老實說,夜市買的比較好吃XD。

Donna做的是很搞工的炸春捲。

2014-12-08 16:22:13  

有吃有玩又可外帶,最後還獲得了一本食譜,裡面用英文介紹了今天有見識到的每道菜,回家也可以自己試著重現。

2014-12-14 13:20:50  2014-12-14 13:21:50  

從農場出來後,又是好遠的車程,把大家一一送回飯店,我們則是搭了便車到古城裡面玩耍,結束了這愉快的做菜之行。其實自己做出來的跟夜市賣的比起來真的沒有特別好吃,可是還滿好玩的啦!下次如果有人要去清邁,可以考慮把這個行程排進去唷。

 

最後提供資訊:

Thai Farm Cooking School

http://www.thaifarmcooking.net/home/#.VI8dftKsUrU

價格:1300฿

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次清邁自由行,最煩惱的是語言問題。

我英文破、當地大概日文也不能通,出發前確實擔心了很久,還想著要把所有要去的地點的泰文全都印出來帶著以免無法溝通。可是出發前的那幾天,公司專案的事情讓我忙到翻掉,一直到要下班準備回家拎行李趕飛機的時候才發現我啥都沒印出來

當下也只能硬著頭皮出發了...XD

幸好開始的一切都很順利。順利在機場辦好網路(泰國網路真的太便宜!我們辦7天網路吃到飽方案才299฿,還送40分鐘通話可以打回台灣!)。順利找到計程車、司機北杯還少收我們10฿,人超好!之後順利找到Khao Soy Mae Sai、民宿老闆也讓我們提早入住,SPA的接駁車也準時到了。真的一切都好順!

但這是第一天,我本來就已經在大家的好朋友google map上沙盤過N遍了,只要能到古城裡面,一切就無難!我擔心的是接下來幾天古城外的活動啊...

幸好在第一站Fah Lanna Spa等按摩的時候,我意外獲得這本『漢清邁中文旅遊誌』

2014-12-14 13:22:20  

(照片是回國以後補拍的,都翻到爛掉了XD)

我在出發前做功課時完全沒有看旅遊書,全都是在網路上查資料。可是其實清邁的文真的很少,而且時間都有點久遠了。國人好像不怎麼去清邁啊...反而香港的捧由分享的文章還比較多。日本那邊的資料也不多,而且日本人去的店都好貴,不太能當參考。所以我主要參考了幾名常來清邁的網路前輩們的文章外,也有逛到背包客聖經『背包客棧』,裡面就有人提到『500大』這位名人。他是在清邁經營旅行社,提供中文協助大家訂當地行程或是住宿,這本偶然獲得的『漢清邁中文旅遊誌』,就是他的出版品。

有了這本天書以後,接下來幾天我們真的在交通上完全溝通無礙了!

大家要知道在清邁,只有古城內適合步行或是騎腳踏車,因為交通沒那麼繁雜,可是城外真的很不適合走路,路又大又沒什麼斑馬線,我們每次過馬路都跑得心驚肉跳的。這時候最方便的交通方式,就是『雙條車』(發音:聳條),紅紅的可愛小箱型車隨招隨停,只要跟司機溝通好地點跟車資,就可以開心上車。

2014-12-14 13:23:13  

在雜誌裡面,500大很貼心地把大家最常去的清邁景點週邊地圖自成一頁,上面標上當地的泰文名稱,所以我們要去哪邊,只要翻到那一頁指著路名或是店名給司機北杯看就可以溝通了!尼說說是不是真的很方便!

2014-12-14 13:23:50  

(非常時尚的尼曼翰明路,咖啡廳很多,下午跟晚上都有不同風貌)

 

雜誌的夾頁裡面有可以拉開的大地圖,一共有兩面,一面是古城專用,一面是古城為中心跟鄰近地區的,可以用來很快找到自己目前的位置,還可以看到一些名店訊息。

2014-12-14 13:22:47  

 

因為是免費雜誌,裡面也免不了有很多店家廣告跟折價券,Lila Thai Massage的便宜療程就是在這本雜誌上燒到我的XD

2014-12-14 13:24:37  

 

雜誌裡面還有很多住宿訊息,我們這次是出發前就訂好民宿,但看網路前輩們的分享,他們很常是到了當地才找民宿,幾乎都不會有太大困擾。下次去的話我也想住在古城裡面看看!

因為是意外獲得的,所以我也不能確定這本雜誌要去哪裡拿。有需要的話可以上他們的Facebook粉絲團問看看。(粉絲頁請往這邊走 https://www.facebook.com/hanchiangmai/timeline)

最後要提醒一下,雖然我們非常活用這本雜誌,不過我們完全沒有透過漢清邁來訂行程唷!民宿、餐廳、做菜行程還有SPA訂位都是我們在出發前就自己在網路上訂好的,所以我沒有辦法分享委託他們訂行程的經驗嘿,打算出發的人要自己判斷囉。

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

會發現Baan Borijinda純粹就是個意外。

我們從Fah Lanna Spa出來以後準備前往第4天要上課的Thai Farm Cooking School古城內辦公室付學費,根據大家的好朋友google map顯示,從Fah Lanna Spa走過去只要9分鐘,真是太方便了!所以我們就頂著中午的烈日前進。這次我們去是12月初,早晚沒有太陽的時候,其實是有點涼意的。但每天中午那個毒辣的日頭,真的可以把人曬禿啊!有要去的話記得要戴遮陽帽。

回到我們的旅程XD

我們遵循著地圖前往Thai Farm Cooking School的時候,就路過了這間Baan Borijinda。古樸的深棕木色調建築,配上前庭的開放空間,門口的小立牌黑板寫著「Espresso 35」看起來就是很時尚的咖啡廳。第一印象非常良好!

2014-12-05 14:29:29

『這間店我可以耶!』同伴Donna說著。然後我們就這麼路過了...

繳完學費後,我們發現還真有點餓了。(一個多小時前才吃過Khao Soy Kai耶!)
當下我們就決定在附近覓食。於是我們順著原路走回去,中間跳過了一兩間微妙的泰北料理店後,我們又再次路過了Baan Borijinda。剛好老闆在門口招攬客人,我們這才知道他其實主要是賣米線的XD

2014-12-05 14:06:05  

(用玻璃海碗來裝熱熱的米線,別有風情)

我點的是酸辣雞血米線,看起來紅通通很嚇人,其實不會太辣。搭配著冰涼的百香果汁真的是太美味了!另一碗是Donna點的綠咖哩就真得很辣,我沒辦法XD
附帶一提,這邊喝到的椰子是我們這趟旅行喝到最甜水也最多的一顆唷!只是稍微高價些就是(40฿),店內嘛...

我們在吃的時候老闆一家人也在另一桌吃中餐,偶而有附近居民來買糯米飯的時候才去門口攤位招呼一下,整個就是非常悠哉。而且門口的糯米飯攤子在我們吃不到10分鐘的時候老闆就撤掉了!!安捏甘後XD!?

2014-12-05 14:06:13   

 (門口的糯米飯攤子)

吃完以後跟老闆攀談,做做國民外交,才知道他這間房子已經有一百多年的歷史(這點我不知道有沒有聽錯就是XD)
老闆很熱情,還讓我們在門口跟他合照,說要放上Facebook。回來以後找到他的粉絲頁,還真的放上去了。泰國人真的很愛玩網路啊...

Baan Borijinda FB  

(這是他們的粉絲頁 https://www.facebook.com/BannBorijinda/timeline)

  

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來到泰國,當然要享受一下泰國傳統按摩。
尤其像我們這種天天伏案敲電腦、低頭滑手機的死薪水打工仔一族,姿勢不良骨頭錯位全身硬梆梆,不把握機會『喬』一下就枉費來泰國了尼說是吧?所以這趟清邁4天,按摩這檔事就像是每日任務一樣,每天都一定要接一下的,雖然我的同伴Donna很不想被按,還是被我逮去按了3回哈哈哈!

 

第1天我們去的是Fah Lanna Spa。出發前幾個禮拜,我就已經先預約好了古城中的總店,除了照片優美評價高以外,就是衝著他們有交通車可以到民宿來接駁非常方便,我的如意算盤就是一下飛機先去疏通筋骨一番,結束後就可以直接在古城晃盪了。

(官網在這:http://www.fahlanna.com/index.php)

 

2014-12-05 12:08:07  

(這入口真是小巧可愛,裡面又是別有洞天啊!)

 

當天到了現場,接待小姐解釋他們的價格在12/1已經調漲,但因為我們是在那之前預約的,所以還是可以享受原價。我的老天清邁人怎麼這麼好啊!馬上選擇了一小時700฿的清涼油膏古式按摩(注意:12/1以後已經是800฿的新價格了唷),這個價格在清邁算是高價位了。填完問卷以後我們就被帶去單獨的『小院落』!是的沒錯!不只是專用包廂啊,每組客人會有一個自己專用的院子耶!然後就是洗腳、包廂內換上寬鬆衣褲、就等著被折騰了XD

 

 2014-12-05 12:31:37

(火爐上的小瓦罐煮的是療程結束後讓客人們喝的薑茶唷!)

 

因為我在問卷上『力道』的選項很勇敢地勾了『中等』,所以幫我按的阿姨也毫不客氣地用分筋錯骨手幫我『喬下企』!直到這個摩門特,我才知道身上累積的廢物比想像中的還多...真是痛啊...!努力咬牙撐過了左半邊的療程,到右腿的時候真的撐不下去唉出來了XD

唉唉聲讓阿姨放輕了力道,可是結束後右腿真的沒有像左腿變得那麼輕鬆了。大家如果有來的話,忍下去吧!不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香呢...

 

2014-12-05 13:27:13      2014-12-05 13:28:43    2014-12-05 13:29:33

(白色捲捲就是好香的精油毛巾,冰冰涼涼香香的好舒壓)

療程結束後除了在優美的環境拍拍紀念照,還有薑茶跟小米餅可以吃,最讓人舒服的是撒了精油的冰涼毛巾!Fah Lanna Spa的商品櫃上的精油聞起來真的好舒服好讓人放鬆喔,沒有帶一瓶回來實在扼腕!就等著下次去帶吧!

 

2014-12-05 12:28:52

(商品櫃沒標價,還真讓人有點卻步,而且這才是我們的第一站,會怕怕的不敢買)

--------------------------------------------------------------

第2天跟第3天,我們按的是夜市裡面半小時80฿的腳底按摩一小時150฿的腳底加頭部肩頸。這價格超親民的吧。夜市按摩感覺好像是街坊鄰居大家相揪來擺攤的感覺,每攤就有個人負責舉牌招攬生意,然後躺椅小凳子擺一擺就這麼開張了。按摩師男女老少都有,一邊按摩一邊閒話家常,雖然都是泰文我聽不懂XD

--------------------------------------------------------------

第4天從料理學校回到城裡,我丟下Donna跑去Lila Thai Massage,因為我真的對那個草藥包按摩很有興趣啊XD! Lila Thai Massage真的很優惠,二小時550฿,有一個半小時的古式按摩跟半小時的溫熱草藥包按摩,古城內有5間分店,都超多人的。不過環境就樸素了點,還得跟一大票人一起同房間按,我覺得很像鄉下的中醫診所XD

所以也沒啥好拍的了哈哈。

(官網在這:http://www.chiangmaithaimassage.com/)

 

----------------------------------------------------------------

 

按了四天,如果要評分的話
環境的舒適度是 Fah Lanna Spa > Lila Thai Massage > 夜市
氣氛當然是Fah Lanna Spa為首選。
但是按完後的爽度,我大概會投給Lila Thai Massage吧,因為真的很優惠又按的很爽XD
喜歡按摩的就看這篇做個參考吧!

 

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

『Khao Soy』(發音:靠搜以,加隻雞腿就是靠搜以改),是泰國北部的麵食,基本調味是咖哩,所以常被稱為『泰北麵』或是『咖哩麵』,已經是來清邁必食的指標性料理了。

 

這間『Khao Soy Mae Sai』是最讓網路前輩們推崇的一間小食店,我們這次4天的活動日就去了3次!(只是一天遇到星期日公休,哭哭)

 

2014-12-05 11:22:15  

(以前還沒這塊黃色招牌呢)

因為跟住宿點距離很近,走路過去只花10分鐘就能到,所以網路上描述的那些找路標認路的艱辛過程,幾乎都沒發生在我們身上。

 

我在做功課的時候一直看到網友分享這裡,看到都饞了,還跑去公館某家泰國菜小店就是要吃上一碗咖哩麵,結果到了當地一吃,味道果然還是不同啊...

2014-12-05 11:03:03

(終於吃到夢寐以求的靠搜以了!你看看這湯頭多濃厚!真的是這間最好吃啊!)

靠搜以的基本型態如同照片,寬的黃麵上面加上炸過的麵條,配上濃厚的咖哩湯跟一隻滷得軟爛的雞腿。湯頭濃醇的程度,已經不能稱為是『湯』了,根本就是沾麵的醬汁!吃的時候可以單吃,也可以配上店家給的酸菜、蔥頭、再擠些桔子汁,就能再變化出各種風味。

重點是它一碗才35฿啊!!!!這麼好吃卻又這麼便宜要去哪找啊!!!!(不好意思,激動了...)

 

2014-12-05 11:04:01  

(不過畢竟是泰國料理,我很快就被辣到了XD 幸好有點了泰奶來解辣!)

 

其實這碗麵的量不多,吃完也不會有太大負擔,走走路消化以後又可以再去街頭巷尾找各式小吃囉!

---------------------------------------------------------------------------

因為念念不忘美好滋味,所以我們第3天又跑了一趟,但不巧就是遇到星期天公休,兩人傻眼嗚嗚。大家要去的話千萬不要星期天去啊...

然後我們第4天早上拚著料理學校的接駁車還沒來以前又衝了一趟,趕在8點開始營業前當排頭!結果太早到了,靠搜以還不能吃,只好吃別款...

2014-12-08 09:08:56  

(左邊是酸辣雞血麵線、右邊是清燉牛肉粉條,這兩種也不錯吃啦...)

 

最後提供一下地點,就用大家的好朋友google map來標示吧!

KhaoSoy  

 

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

人生一定要有個損友,我這些年的最佳損友應該就是Donna無誤。

 

IMG_0748  

 

 

        

除了沒事來個晨型人早餐、夜市牛排、KTV馬拉松等小活動以外,東京聖誕節、周休二日花東走跳,都是被她帶著跑,而這次居然把動線拉長到泰國清邁去了!

 

不過她只是幫忙搶了機票跟預訂了住宿,還有指定一定要去學做泰國菜做指甲逛市場,其他都丟給我處理。我只好在百忙之中努力抽空做功課排行程,沙盤推演跟google map都跑上好多遍、網友分享看了幾百回、聯絡用的英文信件也功力大增!結果就是:大‧成‧功‧啦!

 

因為這次清邁的行程真的排得太好,各界詢問訊息不斷,所以我也破天荒地決定,在離開『明日報新聞台』(有沒有人懷念這個名詞呀XD)多年之後,重開新的部落格來記錄這趟旅行!可喜可賀!

 

將來也希望可以持續更新XD

-------------------------------------------------------------------

 

因為資料真的太多,所以我先把這次的行程整個丟出來。細節之後再慢慢補上嘿。

 

《基本資訊》

航班:台灣虎航IT519/IT520

住宿:Santitham Guest House


《行程概要》

第一天:

(計程車)民宿→(走路)Kao Soy Kai→(走路)民宿→(接駁車)Fah Lanna Spa →(走路)Thai Farm Cooking School付學費→(走路)Baan Borijinda 吃米線→(走路)Doi chaang 咖啡→(走路)Herb Basic→(走路)SP烤雞→(走路)City nail→(接駁車)法國料理DK→(接駁車)民宿

 

第二天:

(雙條)尼曼明路Ristr8to Coffee 咖啡 & 香蕉煎餅→(走路)尼曼明路閒晃→(走路)TONG泰北菜→(走路)Mango Tango→(走路)清邁大學 錯愕→(雙條)素帖寺→(雙條)清邁大學校門口→(走路)尼曼明路閒晃→(雙條)周六夜市→(走路)周六夜市晃很久→(走路)鴨肉麵 & 香蕉煎餅 →(嘟嘟車)民宿

 

第三天:

(走路)Kao Soy Kai 沒開→(雙條)羅伊可路super rich換錢→(走路)塔佩路喝草藥茶→(走路)古柚木茶館Raming Tea House→(走路)Warorot Market閒晃→(走路)Tanita Coffee House→(隔壁)The Colour Factory 大象彩繪→(走路)粉紅屋→(走路)週日市集→(走路)週日市集晃很久→(市集裡面)Villa Duang Champa喝小酒→(嘟嘟車)民宿

 

第四天:

(接駁車)Thai Farm Cooking School cooking→(接駁車)Lila SPA→(走路)1元粥店→(雙條)Tops market超市→(走路)民宿

 

2014-12-05 09:19:48  

 

 

文章標籤

小棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼